میترا رزاقی/ مشاور و کارشناس تغذیه
یکی ا ز مسائل مهم در رژیم غذایی داوطلبان کنکور در روزهای قبل از امتحان، مصرف مقادیر کافی مواد غذایی حاوی پروتئین میباشد. مواد غذایی نظیر لبنیات کمچرب نظیر شیر و ماست، گوشت سفید، گوشت قرمز، حبوبات، پنیر و تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین میباشد. اکثر واکنشهای مغزی در سیستم عصبی در حضور پروتئینها صورت میگیرد، به همین دلیل است که توصیه میشود حدود 4 روز در هفته حتماً از تخممرغ به ویژه سفیدهی آن در رژیم غذایی داوطلبان استفاده شود. تخممرغ به همراه نان سنگک، گوجهفرنگی و کلم بنفش یکی از بهترین میانوعدههای عصر برای دانشآموزان محسوب میشود. عدسی به همراه قارچ میتواند هم از نظر ویتامینهای گروه B و هم از نظر پروتئین وعدهای مهم در زمان صبحانه باشد.
فصل بهار به نیمههای راه رسیده و اردیبهشت به نفس نفس افتاده است. امّا به زودی فصلی نو آغاز میشود. فصلی که برخلاف تمام فصول، روزهایش بیش از 25 روز نیست. فصلی که گرمایش میسوزاند و سرمایش باعث انجمادی طولانی مدت خواهد شد.
بله، درست حدس زدید.
در آستانهی فصل امتحانات هستیم. فصلی که همیشه چهار ستون بدن اغلب دانشآموزان را لرزانده است. اما آیا نمیتوان کاری کرد که این فصل دلهرهآور، خوب و دلخواه بگذرد؟ بدون شک پاسخ مثبت است. زیرا در مقابل گروهی که نام امتحان آنها را به وحشت میاندازد، گروهی دیگر فصل امتحانات را بسیار عادی آغاز میکنند و با آرامش پشت سر میگذارند. مطمئناً همه میتوانند راههایی را که به آرامش ختم میشوند، تجربه کنند و از گذران چنان روزهایی لذّت ببرند.
در ادامه مطلب با ما همراه باشید تا از راز این مطلب اگاه شوید...
اطلاعات کاربری
آرشیو
آمار سایت